Herr Andreas Krämer von der Bodega Rioja in Bochum stellte uns an diesem Abend aus dem bekanntesten Weinanbaugebiet Spaniens verschiedene Weiß- und Rotweine vor.

Das Rioja-Gebiet ist das Weinaushängeschild Spaniens. Es besteht aus 3 Teilgebieten:

         Rioja Alavesa, im äußersten Norden

         Rioja Alta, das Hochland im Nordwesten

         Rioja Baja, die Niederungen und Teile der Rebfläche in Navarra

Es ist eine typische Rotweinregion, dem Weißwein kommt weniger Bedeutung zu. Anhand von Dias machte er uns mit der Region bekannt.

Dazu wurden  schmackhafte, spanische Spezialitäten, Tapas, gereicht. Der Abend fand im Studio der Lindenbrauerei statt.

Am 7.2.02 fand im Nicolaihaus in Unna, in dem von 1596 bis 1601 der Kirchenliederdichter und Stadtprediger Philipp Nicolai lebte, die Veranstaltung Goethe und der Wein statt.

Dr. Schnitzius, Vorsitzender der Weinbruderschaft    "Mosel - Saar - Ruwer"  gab uns einen kleinen Einblick in den Aufbau und in  die Aktivitäten der Weinbruderschaft. Anschließend erzählte er uns, welche Rolle der Wein im Leben Goethes gespielt hat. Der regelmäßige Weinkonsum und ein intensives Interesse am Wein gehörten ebenso zu den natürlichen Lebensbedürfnissen des großen Dichters, wie seine Freude am Essen. In seinen Dichtungen, in vielen seiner Briefe und Niederschriften sind immer wieder Bezüge zum Wein zu finden.

"Trunken müssen wir alle sein!

Jugend ist Trunkenheit ohne Wein;

Trinkt sich das Alter wieder zur Jugend,

So ist es wundervolle Tugend.

Für Sorgen sorgt das liebe Leben

Und Sorgenbrecher sind die Reben."

Vom Vorstand wurde beschlossen, dass es zu runden Geburtstagen ab dem 50. Lebensjahr ein kleines Geschenk gibt. Der erste, der eine Flasche Wein aus den Händen von Reiner Schäfer in Empfang nehmen konnte, war unser Mitglied Dieter Keitz.

 



14. März 2002
Käse und Wein

Das kulinarische Duo, Käse und Wein aus Frankreich, präsentierte uns Herr Pieper aus Menden.

Eine Käsevielfalt von über 500 Sorten zusammen mit den Weinen, die zu den Besten der Welt gehören, bieten köstliche kulinarische Verbindungen, die Gourmets ins Schwärmen geraten lassen. Doch welches sind die besten Verbindungen? Feste Vorgaben lassen sich hier kaum machen, ist doch der individuelle Geschmack entscheidend. Das wichtigste Entscheidungskriterium für die Käse-Wein-Harmonie ist demnach die persönliche Vorliebe. Passend ist, was schmeckt!

Degustation von französischen Weinen und Rohmilchkäsespezialitäten aus Frankreich:

Gruppe l      1999er roter Bordeaux, Les Templiers, 12 Vol % Alk., Premiers Côtes de Bordeaux AOC,Château Du Grand Moueys, Capian Bordeaux

                            Camembert de Normandie                                45% Fett i.Tr

                            Brie de Meaux                                                  50% Fett i.Tr. 

                            Supreme, Weichkäse (Pasteuris.)                      62% Fett i.Tr.

Gruppe 2      2000er Vin d'Alsace, Riesling, 12Vol.% Alk. AOC, Wolfberger

     Livarot, Rotschmier Weichkäse                        40% Fett i.Tr.

          Chaumes, halbfester Schnittkäse                       45% Fett i.Tr.

          St. Albray, halbfester Schnittkäse                     50% Fett i.Tr.

Gruppe 3      2000er Rhone, Rose, Cuvée Du Roy, 14 Vol% Alk., Tavel AOC

     Chaource, Rohmilch                                         50% Fett i.Tr.

     Brillat Savarin, Rohmilch                                   75% Fett i.Tr.

     St.Maure, pur chévre, Ziegenkäse                     45% Fett i.Tr.

Gruppe 4      1998er Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc, La Cuvee
                      MythiqueLes Vignerons du Val d'Orbieu

                            Münster, Weichkäse                                          45% Fett i.Tr.

                            St.Agur mit Edelpilzkulturen                               50% Fett i.Tr.

Gruppe 5      1985er weißer Bordeaux, Château Fayon, Appellation Cadillac
                      Contrôlée

                             Roquefort Société, Marke Biene,                      52% Fett i.Tr.

Ort der Veranstaltung war die Cafeteria der Stadtwerke Unna.

Teilnehmer: 44  Personen 

11. April 2002
Dia-Vortrag Burgund und Bordeaux

Von einer Reise durch die beiden Weinregionen Frankreichs, Burgund und Bordeaux, berichtete uns Peter Schampera. Auch ohne Dias, der Dia-Projektor war leider defekt, war es ein sehr interessanter und informativer Abend.

Der Abend fand im Studio der Lindenbrauerei in Unna statt.

Diese französischen Weine wurden ausgeschenkt:

Anzahl der Teilnehmer: 25

                                              Quickie / secco             Joh. Bapt. Schäfer

Nahe:              2001er           Riesling Classic             Joh. Bapt. Schäfer

Pfalz                2000er          Weissburgunder            Ruppertsberger

Baden:            2001er           Rivaner Classic             WZG Burkheim/Kaiserstuhl

                                              Qualitätswein               

Friaul:                                   Pinot Grigio                  Pecile

Südafrika:      2002er           Shiraz Rosé                 Cogmanns Kloof

Teilnehmer: 30 Mitglieder

Detlef Krischek stellte uns ein Anzahl Versteigerungsweine vom Bernkasteler Ring vor.  Es ist die älteste Weinversteigerungs-Gesellschaft von Mosel-Saar-Ruwer (1899).

Die Weine wurden von D. Krischek in den vergangenen Jahren  ersteigert.

Die Veranstaltung fand im Atelier der Lindenbrauerei in Unna statt.

Für das leibliche Wohl war gesorgt, es gab Käse und Brot.

Alle Riesling-Weine die unter dem Logo des BERNKASTELER RINGes zu Präsentationen oder Versteigerungen kommen bzw. in Verkehr gebracht werden müssen eine mindestens zweimalige Vorprobe bestanden haben, bevor sie vom RING zugelassen werden.

Es nahmen   25   Personen teil.

Teilnehmer: 33 Personen

In dem Säulenkeller der Lindenbrauerei präsentierte uns Herr Wiegand, pensionierter Geschäftsführer der Sektkellerei Rotkäppchen, Freyburg,  mit viel Humor 7 verschiedene Sekte.

Zum Abschluss eines weinfreudigen Jahres laden wir alle Mitglieder der Weinfreunde vom Hellweg zu "Essen und Wein in Harmonie" ein

Zum Empfang: