Weinproben sind wie ferne Nachklänge dionysischer Magie, und etwas wie ein sakraler Zauber schwebt über der Schar der Andächtigen. Ob sich nun eine Weinprobe unter öffentlicher Flagge oder im eng vertrauten Freundeszirkel abspielt, ob sie im klerikalen oder profanen Kreise zelebriert, ob sie in festlichem Gewande oder im geschäftlichen einer Weinversteigerung aufgeführt wird - ein Spiel, eine Zelebrierung, eine Aufführung ist sie allemal -, sie erfreut sich an der Mosel höchster und unerschöpflicher Beliebtheit. Weil es aber der Weinproben ein Jahr über gar so viele gibt und weil zu den Wirkungen des Weines nicht nur die Freude, sondern auch das Vergessen gehört, so erheben sie keine historischen Ansprüche und lassen es sich, bezaubert von ihrer Gegenwart, an ihr auch genug sein, wohl wissend, dass sie wie die Weinjahrgänge glücklicherweise ewig wiederkehrt.

(aus: Weinlesebuch)

18. März 2010

Lieblingswein der Württemberger

Der Trollinger, das schwäbische Nationalgetränk, ist in Württemberg die meist angebaute Rebsorte. Er kommt ursprünglich aus Tirol und dem benachbarten Trentino, und ist dort unter dem Namen Vernatsch bekannt. Er wird meistens frisch und kernig ausgebaut und hat, abhängig vom Erntejahr, eine hell- bis rubinrote Farbe. Er benötigt keine mehrjährige Lagerung und man kann ihn innerhalb eines Jahres trinken. Oft wird er mit Lemberger verschnitten. Er passt gut zu deftigen Gerichten und Brotzeiten.

Reiner Schäfer, Vorsitzender des Weinvereins, stellte uns die unten aufgeführten Winzer und ihre Weine vor.

Veranstaltungsort: Katharinentreff (Pfarrheim), Katharinenplatz, Unna

25.Februar 2010

Weinland Südtirol

 Andreas Braier und Helmut Eichhorst, Mitglieder des Vereins  führten uns anhand einer PP-Präsentation in die reizvolle Landschaft südlich der Alpen. Sie stellten uns während der Verkostung die Weingüter  und die Weine in der unten aufgeführten Tabelle vor. Gewürztraminer, Lagrein und Kalterer See sind u.a. typische Weine für Südtirol. Sie sind in der Region stark vertreten und gedeihen dort aufgrund des milden Klimas besonders gut.

Dazu gab es verschiedene Sorten  Käse, Kaminwurzen  und die bekanntesten Spezialitäten Südtirols - Speck  und  Schüttelbrot - , alles in erstklassiger Qualität. Das Brot hat den Namen aufgrund seiner Herstellung und ist ein beliebter Begleiter zu Wein, Käse, Speck und Schinken.

Vom 02.10. - 10.10.2010  findet eine Wein- und Erlebnisreise nach Südtirol statt. Das vorläufige Programm wurde im Anschluss an die Weinverkostung von den beiden Referenten vorgestellt.

die Weine:

Veranstaltungsort: Atelier in der Lindenbrauerei, Unna

7. Januar 2010

Neujahrsempfang

In diesem Jahr hatte Reiner Schäfer, wie in den vergangenen Jahren zum traditionellen Neujahrsempfang ins Nicolaihaus eingeladen und er konnte eine große Anzahl der Mitglieder begrüßen. Er erwähnte noch einmal die Höhepunkte des vergangenen Jahres und stellte das Programm für das erste Halbjahr 2010 vor.

Wein gab es aus dem vereinseigenen Weinkeller und ein Büffet mit vielen leckeren Kleinigkeiten war aufgebaut. Auch fehlte das Weinquiz, das dieses Mal nicht so schwer war wie in den vergangenen Jahren, nicht. Es war ein fröhlicher, gemütlicher Abend.

Veranstaltungsort: Nicolaihaus, Unna

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