Donnerstag, 24.10.2024 um 19 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei in Unna<\/p>\n\n\n\n
Sicher ist, dass Wein und Schokolade uns verf\u00fchren. Das haben wir schon mehrfach bei fr\u00fcheren Veranstaltungen erlebt.
Das Besondere an diesem Abend aber ist, dass wir einen Experten aus der Welt der Schokoladen zu Gast haben: Uwe Petersmann von der Pralinothek in Unna.
Herr Petersmann wird uns viel Wissenswertes zum Thema Schokolade erl\u00e4utern, beispielsweise die Frage: Was ist der Unterschied zwischen Schokoladentr\u00fcffel und Praline? Dazu werden einige s\u00fc\u00dfe K\u00f6stlichkeiten zum Probieren gereicht. Nat\u00fcrlich fehlt auch der \u00fcber die Unnaer Grenzen hinaus bekannte, von Herrn Petersmann selbst hergestellte Baumkuchen nicht, der aufwendige Produktionsprozess wird ebenfalls dargestellt.
Referenten: Uwe Petersmann, Petra Wienpahl und Matthias Metzger.<\/p>\n\n\n\n
Weinliste<\/a> (PDF)<\/p>\n\n\n\n Weinbewertung<\/a> (PDF)<\/p>\n\n\n\n Zeitungsbericht<\/a> (PDF)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Donnerstag, 24.10.2024 um 19 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei in Unna Sicher ist, dass Wein und Schokolade uns verf\u00fchren. Das haben wir schon mehrfach bei fr\u00fcheren Veranstaltungen erlebt.Das Besondere an diesem Abend aber ist, dass wir einen Experten aus der … Weiterlesen