Donnerstag, 16.03.2017, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna<\/p>\n\n\n\n
Nach vielen Kreuzungsversuchen gelang dem Rebenz\u00fcchter Georg Julius Scheu 1916 im rheinhessischen Alzey der Durchbruch. Sein \u201eS\u00e4mling 88″ einer Kreuzungsserie aus Riesling und Silvaner erf\u00fcllte seine Vorstellungen von einem aromatischen und gleichzeitig fruchtigen und rassigen Wein. Scheu glaubte, dass sein S\u00e4mling 88 eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner sei. Erst in den letzten Jahren wurde genetisch nachgewiesen, dass nicht der Silvaner, sondern eine Bukettrebe Kreuzungspartner war. Die Neuz\u00fcchtung wurde als S\u00e4mling 88 in das amtliche Sortenregister eingetragen.<\/p>\n\n\n\n
Erst 1956 bekam die Rebe den nach ihrem Z\u00fcchter benannten Namen (in \u00d6sterreich wird sie auch heute noch als S\u00e4mling 88 bezeichnet). Die Scheurebe wurde in den 1950er Jahren vor allem in Rheinhessen vermehrt angebaut. Da die Scheurebe fast nur lieblich ausgebaut wurde, erreichte sie in den 70er bis Mitte der 80er Jahren ihre h\u00f6chste Verbreitung (1985 = 4.400 ha).<\/p>\n\n\n\n
Insbesondere durch den Trend zu mehr trockenen Weinen wurden in den folgenden Jahrzehnten der gr\u00f6\u00dfte Teil der Scheu-Rebanlagen wieder gerodet. Heute betr\u00e4gt die Anbaufl\u00e4che in Deutschland noch ca. 1.400 ha (1,4% der Rebfl\u00e4che), davon allein in Rheinhessen 740 ha. Die Scheurebe stellt hohe Anspr\u00fcche an die Lage und die Trauben m\u00fcssen ausgereift sein. Unter diesen Voraussetzungen liefert die Sorte k\u00f6rperreiche und bukettbetonte Weine, im edels\u00fc\u00dfen Bereich gilt sie als \u00fcberragend.<\/p>\n\n\n\n
Scheurebenweine sind daher der ideale Begleiter einer aromatisch-w\u00fcrzigen K\u00fcche, von der Vorspeise bis zum Dessert. Mittlerweile ist die Scheurebe vor allem durch engagierte junge Winzerinnen und Winzer, die zeigen, was an Potential in dieser Traube steckt, wieder voll im Trend.<\/p>\n\n\n\n
Ein Grund f\u00fcr uns Weinfreunde, sich ebenfalls mit dieser 100 Jahre alten Rebsorte zu besch\u00e4ftigen und in einer von unserem Weinfreund Reiner Sch\u00e4fer moderierten Probe die Geschmacks- und Aromenvielfalt der Scheurebe zu ergr\u00fcnden.<\/p>\n\n\n\n
Weinliste<\/a> (PDF)<\/p>\n\n\n\n Weinbewertung<\/a> (PDF)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Donnerstag, 16.03.2017, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna Nach vielen Kreuzungsversuchen gelang dem Rebenz\u00fcchter Georg Julius Scheu 1916 im rheinhessischen Alzey der Durchbruch. Sein \u201eS\u00e4mling 88″ einer Kreuzungsserie aus Riesling und Silvaner erf\u00fcllte seine Vorstellungen von einem aromatischen und … Weiterlesen