Donnerstag, 09.11.2017, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna<\/p>\n\n\n\n
Es ist nicht einfach, aus einem Weinanbaugebiet, das zumindest f\u00fcr Qualit\u00e4tsweine immer noch das gr\u00f6\u00dfte der Welt darstellt, eine auch nur ann\u00e4hernd ersch\u00f6pfende Auswahl zu treffen. Hinzu kommt eine Preispolitik besonders der gro\u00dfen und bekannten Chateaus, die alles bisher Dagewesene in den Schatten zu stellen vermag und den Charakter von B\u00f6rsenspekulationen annimmt.<\/p>\n\n\n\n
Warum besch\u00e4ftigen wir uns auch als Verantwortliche des Vereins trotzdem immer wieder mit diesem Teil der doch immer gr\u00f6\u00dfer und bunter werdenden Weinwelt?<\/p>\n\n\n\n
Die Antwort ist einfach. Liebhaber lagerf\u00e4higer und komplexer Rotweine kommen nicht an den einzigartigen Gew\u00e4chsen aus dem Bordelais vorbei und sind stets aufs Neue fasziniert von den sich im Laufe der Flaschenreife st\u00e4ndig ver\u00e4ndernden Geschmacksnuancen. Dar\u00fcber hinaus zeigen sich Jahrgangsunterschiede selten so stark wie hier, was das Sammeln dieser Flaschen noch interessanter macht.<\/p>\n\n\n\n
Aus diesem Grund kaufen die Weinfreunde vom Hellweg seit vielen Jahren w\u00e4hrend der Subskriptionsphase einen Wein des aktuellen Jahrgangs und lagern ihn im Weinkeller unter der sorgf\u00e4ltigen Obhut des Kellermeisters Peter Schampera bis zur Trinkreife ein mit dem Ziel, den Mitgliedern dann eine Probe zum richtigen Zeitpunkt pr\u00e4sentieren zu k\u00f6nnen. Nun ist es soweit, die ersten subskribierten Jahrg\u00e4nge aus den Tiefen des Nicolaihauses ans Tageslicht zu bef\u00f6rdern und diese zusammen mit einigen anderen gereiften Weinen zu verkosten.<\/p>\n\n\n\n
Dar\u00fcber hinaus darf nicht vergessen werden, dass der Name Bordeaux nicht nur f\u00fcr Rotweine steht, sondern auch hochwertige Wei\u00dfweine in gr\u00f6\u00dferen Mengen beinhaltet. Auch hierf\u00fcr wird es Beispiele geben.<\/p>\n\n\n\n
Moderatoren: Detief Krischek, Peter Schampera, Frank Schepp, Ralph Tegethoff.<\/p>\n\n\n\n
Weinbewertung<\/a> (PDF)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Donnerstag, 09.11.2017, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna Es ist nicht einfach, aus einem Weinanbaugebiet, das zumindest f\u00fcr Qualit\u00e4tsweine immer noch das gr\u00f6\u00dfte der Welt darstellt, eine auch nur ann\u00e4hernd ersch\u00f6pfende Auswahl zu treffen. Hinzu kommt eine Preispolitik besonders … Weiterlesen