Donnerstag, 21.05.2015, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna<\/p>\n\n\n\n
Die Mehrzahl der heutigen Weintrinker lehnen S\u00fc\u00dfweine ab. Das hat einen historischen Grund. Lange Zeit haben minderwertige mit Traubenmost ges\u00fc\u00dfte Weine f\u00fcr den zweifelhaften Ruf deutscher Weine gesorgt. Nach dem Glykol-Skandal Mitte der 1980er Jahre setzte langsam ein Umdenken ein. Heute trinkt der Verbraucher \u201etrocken\u201c.
Dieser Trend wird deutschen S\u00fc\u00dfweinen aber nicht gerecht, denn gerade unsere rests\u00fc\u00dfen und edels\u00fc\u00dfen Weine sind mittlerweile weltber\u00fchmt. In keinem anderen Land als bei uns sind Terroirs und klimatische Voraussetzungen besser geeignet, s\u00fc\u00dfe Weine zu produzieren, bei denen die vorhandene S\u00e4ure mit der S\u00fc\u00dfe perfekt im Gleichklang gebracht wird. Kurt Jannet vom Deutschen Weininstitut wird uns bei einer Degustation verschiedener deutscher S\u00fc\u00dfweine die Geschmacksvielfalt und das Potential dieser Weine n\u00e4her bringen.<\/p>\n\n\n\n
Weinbewertung<\/a> (PDF)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Donnerstag, 21.05.2015, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna Die Mehrzahl der heutigen Weintrinker lehnen S\u00fc\u00dfweine ab. Das hat einen historischen Grund. Lange Zeit haben minderwertige mit Traubenmost ges\u00fc\u00dfte Weine f\u00fcr den zweifelhaften Ruf deutscher Weine gesorgt. Nach dem Glykol-Skandal … Weiterlesen