Donnerstag, 07.05.2026, 19 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna<\/p>\n\n\n\n
Eine genussvolle Expedition durch Ursprung, Wandel und Zukunft des Weins \u2013 bei einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinprobe, die mehr ist als ein Abend mit guten Tropfen.
Einer Sage nach soll Noah am Berg Ararat vor \u00fcber 8.000 Jahren die ersten Rebst\u00f6cke gepflanzt haben. Seinerzeit nutzten Kulturen im Kaukasus, in Georgien und sp\u00e4ter im Mittelmeerraum Amphoren und Quevri, um Trauben zu verg\u00e4ren und zu lagern. Mit der r\u00f6mischen Expansion und dem Wissen der Kelten setzte sich das Holzfass als Standard durch. Es war leichter zu transportieren, robuster und bot neue M\u00f6glichkeiten der Weinreifung.
Seit den 1960er Jahren hat der Edelstahltank den Weinbau erneut ver\u00e4ndert. Er brachte eine technische Pr\u00e4zision, die zuvor kaum m\u00f6glich war.
Freut euch auf eine sensorische Reise mit Weinen nachhaltig hergestellt aus autochthonen, klassischen hybriden oder wiederentdeckten Rebsorten sowie pilzwiderstandsf\u00e4higen Neuz\u00fcchtungen und gekeltert in verschiedenen Ausbauformen \u2013 Quevri, Stahltank, Fassausbau oder als Naturwein.<\/p>\n\n\n\n
Kosten: 19,- \u20ac f\u00fcr Mitglieder (23 \u20ac f\u00fcr G\u00e4ste) Donnerstag, 07.05.2026, 19 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna Eine genussvolle Expedition durch Ursprung, Wandel und Zukunft des Weins \u2013 bei einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinprobe, die mehr ist als ein Abend mit guten Tropfen.Einer Sage nach soll Noah am Berg Ararat … Weiterlesen
G\u00e4ste sind zu der Veranstaltung herzlich willkommen und melden sich bitte telefonisch (0176-20996878) oder per Mail (vorstand@weinfreunde-vom-hellweg.de<\/a>) an.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"