Donnerstag, 09.11.2017, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna
Es ist nicht einfach, aus einem Weinanbaugebiet, das zumindest für Qualitätsweine immer noch das größte der Welt darstellt, eine auch nur annähernd erschöpfende Auswahl zu treffen. Hinzu kommt eine Preispolitik besonders der großen und bekannten Chateaus, die alles bisher Dagewesene in den Schatten zu stellen vermag und den Charakter von Börsenspekulationen annimmt.
Warum beschäftigen wir uns auch als Verantwortliche des Vereins trotzdem immer wieder mit diesem Teil der doch immer größer und bunter werdenden Weinwelt?
Die Antwort ist einfach. Liebhaber lagerfähiger und komplexer Rotweine kommen nicht an den einzigartigen Gewächsen aus dem Bordelais vorbei und sind stets aufs Neue fasziniert von den sich im Laufe der Flaschenreife ständig verändernden Geschmacksnuancen. Darüber hinaus zeigen sich Jahrgangsunterschiede selten so stark wie hier, was das Sammeln dieser Flaschen noch interessanter macht.
Aus diesem Grund kaufen die Weinfreunde vom Hellweg seit vielen Jahren während der Subskriptionsphase einen Wein des aktuellen Jahrgangs und lagern ihn im Weinkeller unter der sorgfältigen Obhut des Kellermeisters Peter Schampera bis zur Trinkreife ein mit dem Ziel, den Mitgliedern dann eine Probe zum richtigen Zeitpunkt präsentieren zu können. Nun ist es soweit, die ersten subskribierten Jahrgänge aus den Tiefen des Nicolaihauses ans Tageslicht zu befördern und diese zusammen mit einigen anderen gereiften Weinen zu verkosten.
Darüber hinaus darf nicht vergessen werden, dass der Name Bordeaux nicht nur für Rotweine steht, sondern auch hochwertige Weißweine in größeren Mengen beinhaltet. Auch hierfür wird es Beispiele geben.
Moderatoren: Detief Krischek, Peter Schampera, Frank Schepp, Ralph Tegethoff.
Weinbewertung (PDF)