Donnerstag, 10.09.2015, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna
Der heutige Abend, der von den Mitgliedern unseres Frauen-Probierkreises „Vinerva“ gestaltet wird, steht ganz im Zeichen eines Weines der auch als „Denkmal deutscher Weinkultur“ (Quelle: DWI) bezeichnet wird, nämlich dem Gewürztraminer. Kennzeichnend für den Gewürztraminer ist sein unvergleichliches Bukett. Sein Duft nach Rosen und zum Teil exotischen und würzigen Aromen machen ihn unverkennbar. Der Gewürztraminer besitzt in der Regel nur eine geringe Säure. Er wird zum Teil trocken oder halbtrocken, häufig aber auch restsüß ausgebaut, was ihn, gepaart mit dem unverkennbaren Duft, oft als üppigen und nachhaltigen Wein erscheinen lässt. Je nachdem, welche Speise er begleitet, ist die eine oder andere Variante besser. Aber auch solo genossen können Gewürztraminer uns besondere Geschmackserlebnisse bereiten. Lassen wir uns also überraschen, welche Varianten uns unsere weinkundigen Frauen präsentieren werden.
Weinbewertung (PDF)