Donnerstag, 18.04.2024, 19 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna
Bis ins späte Mittelalter ist auch in Norddeutschland Weinbau betrieben worden, nicht zuletzt von Klöstern, weil Messwein für die Gottesdienste benötigt wurde. Der Klimawandel und die Neuzüchtung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten macht es möglich, dass in Schleswig-Holstein, in Niedersachsen und in Mecklenburg-Vorpommern wieder Weinbau betrieben wird. Auf kleinen Rebflächen werden Weiß- und Rotweinsorten wie Solaris, Souvignier Gris, Cabernet Cator oder Regent angebaut. An diesem Abend werden die Weinfreundinnen und Weinfreunde die Probe aufs Exempel machen, ob auch im hohen Norden gute und schmackhafte Weine produziert werden.
Weinbewertung (PDF)