Donnerstag, 20.04.2017, 19:30 Uhr im Atelier der Lindenbrauerei Unna
Mit ca. 4.200 ha verfügt die Steiermark nur etwa über 10% der gesamten Weinanbaufläche Österreichs. Darüber hinaus wird die Region noch in drei Unterregionen aufgeteilt und die einzelnen Weinberge finden sich häufig verstreut in kleinen Parzellen.
Bedingt durch die besondere Lage ganz im Süden Österreichs sind die mikroklimatischen Bedingungen völlig anders als in den „klassischen“ Gebieten wie Niederösterreich, was sich auch in einer großen Jahrgangstypizität widerspiegelt. Dementsprechend ist auch die Zusammensetzung des Rebsortenspektrums einzigartig, insbesondere fehlt die „Nationalrebsorte” Grüner Veltliner hier fast völlig, da sie ein wärmeres Klima benötigt.
Dafür aber besitzt die Steiermark mit dem Blauen Wildbacher einen autochthonen Schatz, der in den vergangenen Jahrzehnten zunehmend auch internationale Anerkennung findet und einen hohen Wiedererkennungswert aufweist. Aus dieser Rotweinrebe wird nämlich zum größten Teil ein säurereicher, sehr fruchtiger Roséwein hergestellt und unter dem Namen „Schilcher” als frischer, meist jung zu trinkender Wein verkauft. Optimierte Anbaumethoden und verbesserte Kellertechniken lassen die in früheren Zeiten von manchen Weintrinkern als zu hoch eingestuften Säurewerte nun moderater ausfallen.
Im Rahmen einer ausgiebigen Wanderreise in der Südsteiermark konnten sich unsere Mitglieder Margot und Ralph Tegethoff im Herbst 2015 von der hohen Qualität der lokalen Weine überzeugen.
Im Rahmen einer ausführlichen Verkostung werden wir nicht nur einen Querschnitt durch die Weine der namhaftesten Schilcher-Winzer (Reiterer, Jöbstl, Weber) erleben, sondern ebenfalls die wichtigsten weiteren Rebsorten der Steiermark kennenlernen. Selbst Weinfreunde, die bereits den Schilcher kennen, werden wohl in den seltensten Fällen einen aus dem Blauen Wildbacher hergestellten Rotwein getrunken haben. Auch ein solcher Wein wird an diesem Abend präsentiert. Darüber hinaus wird die Region mit ihren Eigenheiten, die nicht zuletzt durch die Nähe zu Slowenien resultieren, ausführlich auch mit eigenem Bildmaterial portraitiert.
Weinliste (PDF)
Weinbewertung (PDF)