Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,
herzliche Einladung zu unserer nächsten Weinveranstaltung
Weinfreunde stellen vor: Lieblingsweine zum Grillen
Sommerzeit ist Grillzeit. Ob Steak & Co, Fisch, Käse, Gemüse oder Obst – für jedes Grillgut gibt es den passenden Wein. Am Abend werden insgesamt 8 Lieblings-Weine zum Grillen von den Mitgliedern der Weinfreunde vom Hellweg e.V. vorgestellt.
Bei der Weinauswahl ist zu beachten, dass der Geschmack des Grillguts durch die Röst- und Raucharomen oft recht intensiv wird. So passt bspw. zu gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch auch ein samtiger Spätburgunder. Bei intensiveren Röstaromen sind oftmals gerbstoffbetonte Weine ideale Begleiter. Zu Fisch und Vegetarischen / Veganen passen Weißweine wie Silvaner, Müller-Thurgau oder Grauburgunder. Zu gegrilltem Geflügelfleisch dagegen harmonisieren trockene Roséweine sehr gut.
Passend zum Thema wird es auch etwas Gegrilltes geben. Jeder kann somit selbst die Probe aufs Exempel machen und ausprobieren, welche Kombination aus Grillgut, Grillsauce und Wein ihm persönlich am besten schmeckt.
Gäste sind zu der Veranstaltung herzlich willkommen.
| Termin: | Donnerstag, 01. Juni 2023, 19.30 Uhr |
| Ort: | Atelier der Lindenbrauerei in Unna |
| Kosten: | 16,- € für Mitglieder, 19,- € für Gäste |
| Anmeldung: | durch Überweisung, Stichwort „Weine zum Grillen“ bis Montag, 22.05.2023 |
| Konto: | Sparkasse UnnaKamen, IBAN: DE66 4435 0060 0008 6071 86 |
Mit weinfreundlichen Grüßen
Im Namen des Vorstands
Dr. Andreas Kleineweischede